Opor Ayam Bumbu Kuning
KULINER

Opor Ayam Bumbu Kuning

(foto : cookpad.com) Oleh : Inggrid Soebagio Bahan-bahan 500 gr ayam broiler (lebih baik kampung)1 lt santan dari 3/4 kelapa ukuran besar6 butir bawang merah4 siung bawang putih2 sdt ketumbar bubuk1/2 sdt jinten1/2 sdt lada…

Cara Membuat Bu’ubu’us, Kue Khas Mandar
KULINER

Cara Membuat Bu’ubu’us, Kue Khas Mandar

SULBAR99.COM-MAJENE, Mungkin saat ini generasi milenial banyak yang tidak mengenal kue Bu'ubu'us. Pasalnya, kue ini sudah agak jarang disajikan di dalam pesta syukuran atau pun kegiatan lain di Mandar, khususnya di Kabupaten Majene. Berikut cara…

Cara Membuat Kue Ode ode khas Mandar
KULINER

Cara Membuat Kue Ode ode khas Mandar

Kue Ode ode Mandar (Sumber foto : kompa dansa mandar) SULBAR99.COM, Kue Ode ode adalah sejenis kue berbentuk bulat yang besarnya seperti biji kelereng. Di Mandar, kue ini merupakan sajian wajib pada setiap acara, baik…

Cara Membuat Kue Paso Khas Mandar
KULINER

Cara Membuat Kue Paso Khas Mandar

kue Paso khas Mandar (foto : budaya indonesia.org) SULBAR99.COM-Paso adalah sejenis kue berbahan gula merah yang bentuknya menyerupai kerucut terbalik. Dalam bahasa Mandar, Paso berarti paku. Menurut cerita orang tua dahulu, disebut kue paso karena…